近年來(lái)，隨著我國(guó)茶文化的復(fù)興，有一批專家、學(xué)者，在研究中外茶道發(fā)展情況的基礎(chǔ)上，提出了中國(guó)茶道的精髓。茶葉知識(shí)學(xué)習(xí)網(wǎng)覺得以“和、靜、怡、真”最為世人所推崇。
“和”——中國(guó)茶道哲學(xué)思想的核心
“和”是儒、佛、道三教共通的哲學(xué)理念。茶道追求的“和”源于《周易》中的“保合大和”.指世間萬(wàn)物皆有陰陽(yáng)兩要素構(gòu)成，陰陽(yáng)協(xié)調(diào)，保全大和之元?dú)庖云绽f(wàn)物才是人間真道。
儒家從“大和”的哲學(xué)理念中推出“中庸之道”的思想。儒家對(duì)“和”的詮釋，在茶事活動(dòng)中表現(xiàn)得淋漓盡致。在泡茶時(shí)，表現(xiàn)為“酸甜苦澀調(diào)太和，掌握遲速量適中”的中庸之美。在待客是表現(xiàn)“奉茶為禮尊長(zhǎng)者，備茶濃意表濃情”的明禮之倫。在飲茶過程中表現(xiàn)為“飲罷佳茗方知深，贊嘆此乃草中英”的謙和之禮。
“靜”——中國(guó)茶道修習(xí)的超然境界
老子說(shuō)：“至虛極，守靜篤，萬(wàn)物并作，吾以觀其復(fù)。夫物蕓蕓，各復(fù)歸其根。歸根曰靜，靜曰復(fù)命。”莊子說(shuō)：“水靜則明燭須眉，平中準(zhǔn)，大匠取法焉。水靜伏明，而況精神。圣人之心，靜，天地之鑒也，萬(wàn)物之鏡。”
中國(guó)茶道正是通過茶事創(chuàng)造一種寧?kù)o的氛圍和空靈虛靜的心境，當(dāng)茶的清香靜靜地浸潤(rùn)你的心田和肺腑每一個(gè)角落的時(shí)候，你的心靈便在虛靜中顯得空明，精神便在虛靜中得以升華凈化，你將在虛靜中與大自然融涵玄會(huì)，達(dá)到“天人合一”的“天樂”境界。
“怡”——中國(guó)茶道中茶人的身心享受
中國(guó)茶道是雅俗共賞之道，它體現(xiàn)于平常的生活之中，它不講形式，不拘一格。突出體現(xiàn)了道家“自恣以適己”的隨意性。同時(shí)，不同地位、不同信仰、不同文化層次的人對(duì)茶道有不同的追求。歷史上王公貴族講茶道，他們重在“茶之珍”,意在炫耀權(quán)勢(shì)，夸示富貴，附庸風(fēng)雅。文人學(xué)士講茶道重在“茶之韻”,托物寄懷，激揚(yáng)文思，交朋結(jié)友。佛家講茶道重“茶之德”,意在去困提神，參禪悟道，見性成佛。道家講茶道，重在“茶之功”,意在品茗養(yǎng)生，保生盡年，羽化成仙。普通老百姓講茶道，重在“茶之味”,意在去腥除膩，滌煩解渴，享受人生。無(wú)論什么人都可以在茶事活動(dòng)中取得生理上的快感和精神上的暢適。
參與茶道，可撫琴歌舞，可吟詩(shī)作畫，可觀月賞花，可論經(jīng)對(duì)弈，可獨(dú)對(duì)山水，可翠娥捧甌，可潛心讀《易》，亦可置酒助興。儒生可“悅情悅性”,羽士可“怡情養(yǎng)生”,僧人可“怡然自得”。中國(guó)茶道的這種怡悅性，使得它有廣泛的群眾基礎(chǔ)，這種怡悅性也正是中國(guó)茶道區(qū)別于強(qiáng)調(diào)“清寂”的日本茶道的根本標(biāo)志之一。
“真”——中國(guó)茶道的終極追求
中國(guó)茶道在從事茶事時(shí)所講究的“真”,不僅包括茶應(yīng)是真茶、真香、真味；環(huán)境最好是真山、真水；掛的字畫最好是名家名人的真跡；用的器具最好是真竹、真木、真陶、真瓷，還包含了對(duì)人要真心，敬客要真情，說(shuō)話要真誠(chéng)，心境要真閑。
中國(guó)茶道追求的“真”有三重含義：
追求道之真，即通過茶事活動(dòng)追求對(duì)“道”的真切體悟，達(dá)到修身養(yǎng)性，品味人生之目的。
追求情之真，即通過品茗述懷，使茶友之間的真情得以發(fā)展，達(dá)到茶人之間互見真心的境界。
追求性之真，即在品茗過程中，真正放松自己，在無(wú)我的境界中去放飛自己的心靈，放牧自己的天性，達(dá)到“全性保真”
所謂“茶道”,絕非掛在口上，流于形式，也非講究境、器、茶品、茶具的茶藝。當(dāng)年李日華在《六硯齋筆記》中所談“非真正契道之士，茶之韻味并未易評(píng)量”講的就是這個(gè)道理。品茶到了“以心品茶”的品悟?qū)哟?；到?ldquo;苦盡甘來(lái)”的品飲之感；到了“茶味惟有方寸知”的品味效果?；蛟S近了“茶道”。
